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媒体报道
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2015年酒业的十大趋势


1.个人销费和家庭销费中,畅销产品的聚集度加强;宴请销费和礼品销费中,人们更倾向于赋性DIV产品。

个人销费和家庭销费时,人们都趋向于决定那个地方畅销的几款产品。一个环境上,无论是牛逼价位灰子 谴笾诩畚唬┫返氖吭嘉3~5个,聚集化已经由牛逼价位渗透到大众价位,且趋势加强。而宴请销费和礼品销费中,则呈现相悖趋势,人们倾向于决定赋性DIV产品。大坛酒、公斤酒、定制酒等包装高雅、市面不常见、Price不透明的赋性DIV产品将成为人们宴请和送礼的首选。


2.牛逼酒Price战将持续发酵,但需重新排序。

2015年牛逼白酒竞争的Price战持续发酵在所难免,茅台Price会维持在现有Price区间,浮动不大;五粮液的Price将维持在500~600之间,成为除茅台外的牛逼白酒的定盘星;剑南春Price带将成为次牛逼的主要Price标杆,呈现维稳状态。国窖1573的Price应紧贴五粮液的Price带共同护住牛逼环境的中盘,水井坊、舍得应进入剑南春的Price带竞争才有出路。


3.反腐力度有增无减,政、商销费占比出现结构性改动。

按照数据统计,2013年国内的集团组织数量已达到768300家,是同期的政府机挂子 康2.5倍。与此再是,人均年可斥资性支出60万如该的人口数量超过1698.56万人,保守估计可为白酒环境供给至少2000亿环境份额。在政府反复力度有增无减的背下下,政、商销费占比将进一步呈现结构性改动。


4.“渠道为王”以2012年为分水岭。

今下,继续坚持以“渠道为王”大事铺张各级渠道分销走连锁经营路线的酒商将会面临越来越大的压力。“渠道为亡”的时代已经全面到来。店租、人员、物流、库存等各项底都是祸根。快转型吧!


5.明朝五年内,酒业最紧缺的三个职业:

(1)移动互联经营人(新意)

(2)文案策划专员(文字功底)

(3)网络下台 技术实现 人员( 技术实现 )

放眼望去,无论大酒企灰子 切【瞥б约耙恍┕婺=洗蟮木潭忌栌械缟滩棵牛词挂恍┲行」婺5木桃苍谘懊儆小盎チ馐丁钡哪昵嵩惫ぁT蚝躤asy,连续两年的“双十一大战”让酒企和经销商都看到了电商对销费者的care到力。众家都想学网络经营 ,那就不妨在网上卖点酒。无论卖什么酒,卖一卖就有感觉了,您会了解:电商产品具备共性特征;好的传播能够带来好的销量;下台策划直接影响产品的销量。无论如何,都要尝试网上卖卖了。so,赶紧网络人才去吧!


6.明朝酒业,不再是easy的渠道之争(上卫和电商),而是效劳质料之争(更便利、更实惠、更周到)。

上卫渠道和电商渠道的共存、融合已经成为业内共识,而且随着酒企、经销商与天猫、京东等垂直综合类电商平台加强合作,明朝酒业,不再是easy的渠道之争,而应该是酒企、经销商如何整合上卫和电商渠道易于 赢得对销费者的“效劳质料之争”!


7.经销商的竞争对手隐形化。

一个邮政的人员给他大哥的单位直接供酒,可能就把某个经销商的团购单位给抢过来了;一个高干子弟,在WeChat圈里或者借助软件发布售酒的信息,很可能影响了某经销商的销量,这些事情随时可能发生。易于 得出,邮政、盐业集团官网这类特通经销商、酒企的定制部门等,这些也都是经销商的隐形竞争对手!


8.一片片美丽的狼藉,明朝七年酒业的三大衰退:

(1)牛逼膳食行业严重衰退,牛逼酒业也相应衰退;

(2)不知名小酒厂的全面衰退

(3)酒业连锁店的横、纵收缩。横向收缩指的是扩张区域的收缩,纵向收缩是指单点规模和销售品类的精简;


9.“一批一批的销费者”的时代已经在没落,“一个一个的销费者”的时代正在大踏步起身。

商业发展的必然结果就是销费者需求的多圆化与赋性DIV,对于酒业也是如此,酒业“黄金十年”的发展,大量产品涌现,唤醒了销费者赋性DIV的需求,而多圆化、赋性DIV的需求在明朝将进一步推动酒业新品类、新产品的发展。


10.“定制”和“众筹”在酒业中的价值愈发要紧。

2015年,将噬献酒定制酒组织常态化的一年,更好优质的酒企将成立定制professional部门或者定制酒集团官网,以此来承接日渐缩减的团购资源,抓住赋性DIV定制、大众宴席定制、集团定制的大机遇,这也是在销费需求多圆化和赋性DIV的背下下,区域细目性增长的地址之一。

产能过剩与销费紧缩在明朝五年依然是酒业的主要矛盾之一,而若以“众筹”的模式,将产品冠以“赋性”、“定制”之名,在明确用户需求和购买量的底子开发产品,产品直接从厂家发到销费者手中,这种“稀缺性”能激发销费者的购买欲望,而且在消化产能的再是还不产生库存,是非常康泰的产销系统。


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